Bananen essen macht meiner Erfahrung nach nur etwa eine halbe Stunde vor dem Training Sinn. Wenn du drei Stunden wartest, bist du schon wieder an der Schwelle zum Unterzucker (Banane --> Zucker --> kurzer, heftiger Energieschub, der rasch vergeht).
Darum würd ich 3 Stunden vor dem Training komplexe KH empfehlen. Gute Erfahrungen habe ich insbesondere mit Kartoffeln und Vollkornbrot, oder in dieser kalten Jahreszeit mit Esskastanien, gemacht.
Probiers mal aus, ob dir das so behagt. Muss ja letztlich für Dich stimmen ;-)
Grüsse
Rik