Fitness Frühstück - kohlehydratreich den Tag beginnen: Kohehdyratreich solltest du starten... Teil 2

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Beginnen wir zunächst noch einmal mit der Frage, woher der Ratschlag stammt, "morgens wie ein Kaiser essen zu sollen":

Grundsätzlich blieben nach Recherche nur 3 mehr oder weniger triftige Gründe für ein betont großes Frühstück übrig:

1. Hunger

Wer morgens aufwacht und tatsächlich Hunger verspürt, wird auch ohne große körperliche Probleme (Verdauung, Leistungsbereitstellung, Vormittagstiefs) ein Frühstück vertragen. Nach dem Schlafen wurden durch den Grundumsatz verhältnismäßig viele Kohlenhydrate verbraucht und die Glykogenspeicher verlangen nach Nachschub.

2. Schwere Arbeit

Wer in seiner Familie noch Vorfahren hat, die selber hart auf dem Feld, im Bergbau oder in großen Industriebetrieben von früh bis spät malochen mussten, wird die Tradition eines großen Frühstücks noch kennen. Für solche Menschen war es überlebenswichtig, ihren extrem hohen Energiebedarf auf jegliche denkbare Weise zu decken.

3. Es soll besser zum Abnehmen geeignet sein

Stichwort: Insulinsensitivität. Analog zu der Tatsache, dass morgens nach dem Aufstehen ein Bedarf an neuen Kohlenhydraten besteht, steigt die Insulinsensitivität eines Menschen an. Das heißt: Er braucht weniger ausgeschüttetes Insulin, um mit den gegessenen Kohlenhydratmengen klarzukommen. Folglich sinkt das Risiko für Heißhunger und gleichzeitig steigt das Konzentrationsvermögen.

Der Nutzen eines angepassten Frühstücks

Wer sich auf seine Insulinsensitivität einstellt, kann nur gewinnen! Hauptsächlich liegt der Vorteil darin, Energielöcher und anhaltende Leistungstiefs, sowie einen Heißhunger-Kreislauf zu vermeiden und die Hormonlage im Körper zu stabilisieren.

Der ganze Artikel: Fitness Frühstück - kohlehydratreich den Tag beginnen - Über die Bedeutung eines kohlenhydratreichen Frühstücks - Teil 2 -
 
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