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Fitnessartikel


Proteinstoffwechsel
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veröffentlicht 08 Feb 2010

Im Sport, speziell im Bodybuilding, haben sich einige Ansichten betreffend Stoffwechsel und Ernährung etabliert, die weder physiologisch nachvollziehbar, noch empirisch objektiv belegbar. sind.Abgesehen davon, dass der Ernährung als leistungssteigernder Faktor vielfach... mehr

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Renée Zellweger besiegt den Jojo-Effekt
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veröffentlicht 08 Feb 2010

Wer nächste Woche schon im Flieger sitzt, mit der neusten Bademode im Gepäck, denkt sich vielleicht panisch, er sollte ab sofort lieber gar nichts mehr essen und nur noch Wasser trinken. Dass Nulldiäten ein völliger Trugsinn sind, braucht an dieser Stelle sicherlich nicht... mehr

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Die Proteinverdauung
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veröffentlicht 07 Feb 2010

Die Proteinverdauung beginnt im sauren Milieu des Magens. Die im Magensaft inaktiven Enzymvorstufen (Pepsinogene) werden unter Einwirkung der Salzsäure bei einem pH von 2 - 4 in das aktive Verdauungsenzym Pepsin umgewandelt. Diese endogene Protease spaltet die... mehr

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Personaltrainer Ausbildung bei der IFAA
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veröffentlicht 06 Feb 2010

Fitnesstrainer und Personaltrainer - ist das nicht dasgleiche? Als ich am Wochenende per Zufall bei einer Personaltrainer-Schulung der Ifaa "reingeschneit" bin, erkannte ich einige wesentliche Unterschiede zwischen Ausbildung aber auch "Personality" eines Fitnesstrainers... mehr

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Homöostase der Aminosäuren und Transport zwischen den Organen
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veröffentlicht 06 Feb 2010

Das Blut transportiert die AS zwischen den einzelnen Organen. Dabei wird der unregelmäßige, "stoßartige" AS-Zustrom nach der Nahrungsaufnahme durch Regulationsmechanismen ausgeglichen, sodass immer ein gleichmäßiger Blutspiegel an AS resultiert. Das Zentrum für diese... mehr

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Kannibale im Sport, zahmes Reh im Privaten
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veröffentlicht 05 Feb 2010

Er ist der König der Biathleten – und macht ab und an auch den Langläufern Konkurrenz. Ole Einar Björndalen gilt als der erfolgreichste Wintersportler aller Zeiten. Mit hartem Training, Ehrgeiz und gesunder Lebensweise will er noch mit 40 zur Weltelite zählen – ein ganz... mehr

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Simon Ammann: Flying Harry Potter
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veröffentlicht 05 Feb 2010

Er kam – fast – aus dem Nichts: Der Doppel-Olympiasieger im Skispringen, Simon Ammann aus der Schweiz. Wie schafft man es, in einem von Unbeständigkeit und Unwägbarkeiten geprägten Sport über Jahre an der Weltspitze zu bleiben? Auf fettiges Essen zu verzichten ist schon... mehr

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Die Regulation des Proteinstoffwechsels
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veröffentlicht 05 Feb 2010

Der Proteinstoffwechsel reguliert die Proteinmengen der verschiedenen Körperkompartimenten mehr

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Der Bedarf an essentiellen Aminosäuren
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veröffentlicht 05 Feb 2010

Früher wurde der Bedarf an essentiellen AS über die Stickstoffbilanz bestimmt. Heute kann man diesen Bedarf über die Blutspiegel von AS ermitteln, indem man Veränderungen nach Zufuhr unterschiedlicher Mengen essentieller AS im Plasma und intrazellulären Raum berücksichtigt. mehr

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Fitnessriegel Schoko-Aprikose
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veröffentlicht 03 Feb 2010

Seitenbacher ... kenne ich von der Radiowerbung, da wird allerdings für das "Seitenbacher Müsli" geworben, irgendwie hat die Stimme was "bayerisch bauernhaftes - irgendwie was leicht derbes". Die Verpackung tut ein übriges dazu, erinnert mich irgendwie an die 3... mehr

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