1 StimmenMelonen gibt es inzwischen fast das ganze Jahr. Aber natürlich schmeckt dieser Salat besonders im Sommer. Der Salat belastet nicht und eignet sich ausgezeichnet auch dann, wenn ich danach noch Sport treiben will.
Zutaten
- Gemischter Blattsalat
- Honigmelone
- 1 Apfel
- Für das Dressing:
- 2 EL Zitronensaft
- 1EL Weißweinessig
- Gewürze
- 1TL Walnußöl
- Schnittlauch
- Putenstück (je nach Hunger!).
Zubereitung
- 1 Geht ganz fix: Den Blattsalat waschen und in mundgerechte Stücke pflücken.
- 2 Die Honigmelone halbieren und das Fruchtfleisch in Würfeln auslösen.
- 3 den Apfel schälen, halbieren und in hauchdünne Streifen schneiden.
- 4 Das Dressing msichen und alles gut durchmischen.
