<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss xmlns:date="http://exslt.org/dates-and-times" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" version="2.0">
  <channel>
    <title>Fitness.com Recipes</title>
    <link>http://de.fitness.com/?rss=recipes</link>
    <description>Fitness.com Recipes</description>
    <item>
      <title><![CDATA[Ueberbackene Crepes mit Gemuesefuellung]]></title>
      <link>http://de.fitness.com/recipes/108/ueberbackene_crepes_mit_gemuesefuellung.php</link>
      <pubDate>Wed, 04 May 2005 00:0000 PST</pubDate>
      <guid>http://de.fitness.com/recipes/108/ueberbackene_crepes_mit_gemuesefuellung.php</guid>
      <description><![CDATA[Eine raffinierte Variante der &quot;&uuml;blichen&quot; Pfannkuchen. Einfach zubereitet und schnell auf dem Tisch.

4 Eier
100 ml Milch
200 g Mehl
1 Tl Salz
1 El &Ouml;l 

300 g Porree
300 g M&ouml;hren
1 Dose Gem&uuml;semais
1 Ei
200 g Frischk&auml;se

100 g Low Fat geriebener K&auml;se
Curry, Salz, Pfeffer]]></description>
      <dc:creator></dc:creator>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Pute • Ragout  im Schnittlauch-Dill-Omelett ]]></title>
      <link>http://de.fitness.com/recipes/126/pute_ragout_im_schnittlauch-dill-omelett.php</link>
      <pubDate></pubDate>
      <guid>http://de.fitness.com/recipes/126/pute_ragout_im_schnittlauch-dill-omelett.php</guid>
      <description><![CDATA[Schnelle Omeletts, gef&uuml;llt mit einem Ragout aus Schinken, Champignons, Zwiebeln und nat&uuml;rlich Putenbrust.

Putenbrust, in kleine W&uuml;rfel, 2 x 2 cm,  geschnitten
1/2 l Instant Gefl&uuml;gelbr&uuml;he
150 g gekochter Schinken 
250 g  frische Champignons
4 Fr&uuml;hlingszwiebeln 
2 Tl Butter
2 Tl Mehl
1/4 l kalte Magermilch
Zitronensaft 1/2 Zitrone, Schale 1/2 Zitrone, gerieben
Muskat, Salz, frischer Pfeffer

Omeletts:
1/2 Tasse Schnittlauch klein geschnitten und 1 El frischer gehackter Dill
8 Eier
4 Tl Butter

(Foto: m. gade/pixelio)
]]></description>
      <image>http://de.fitness.com/recipes/uploaded/1221031400_pfannkuchen_ragout.jpg</image><dc:creator></dc:creator>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Pute-Austernpilz Pfanne ]]></title>
      <link>http://de.fitness.com/recipes/125/pute-austernpilz_pfanne.php</link>
      <pubDate></pubDate>
      <guid>http://de.fitness.com/recipes/125/pute-austernpilz_pfanne.php</guid>
      <description><![CDATA[Tipp: Austernpilze sind, wie die meisten Pilze, die in Kulturen gezogen werden, sauber. Es reicht, wenn man die H&uuml;te mit Haushaltspapier oder einem feuchten Lappen abreibt.

800 g Poulardenbrust ohne Haut
Salz, Pfeffer aus der M&uuml;hle
4 El Raps&ouml;l
1 Tl Sesam&ouml;l (Chinaladen)
4 El Sojasauce
1 El frisch gehackter Ingwer
1 El Maisst&auml;rke (Maizena)

2 Fr&uuml;hlingszwiebeln 
300 g Austernpilze
400 g kleine Zucchini
400 g Chinakohl 
1 grosse Tasse H&uuml;hnerbr&uuml;he (Instant in Wasser nach Anweisung gel&ouml;st)
wenn vorhanden 1/2 Tl chinesische Gew&uuml;rzmischung (5 Spices 5 Gew&uuml;rze)]]></description>
      <dc:creator></dc:creator>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Pute • Putenschnitzel gef&uuml;llt]]></title>
      <link>http://de.fitness.com/recipes/124/pute_putenschnitzel_gefuellt.php</link>
      <pubDate></pubDate>
      <guid>http://de.fitness.com/recipes/124/pute_putenschnitzel_gefuellt.php</guid>
      <description><![CDATA[Herrlich leicht und fettarm, dabei raffiniert und lecker mit frischen Kr&auml;utern und herzhaftem K&auml;se. 

4 Putenschnitzel a 200 g 
Salz 
Peffer frisch gemahlen
4 Scheiben Schinken
4 Scheiben Emmentaler
Basilikum oder glatte Petersilie
3 El Mehl 
1 EL Raps&ouml;l ]]></description>
      <dc:creator></dc:creator>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Pute Frikassee in Zitronensauce ]]></title>
      <link>http://de.fitness.com/recipes/123/pute_frikassee_in_zitronensauce.php</link>
      <pubDate></pubDate>
      <guid>http://de.fitness.com/recipes/123/pute_frikassee_in_zitronensauce.php</guid>
      <description><![CDATA[Absolute leichte Fitnessk&uuml;che, ideal f&uuml;r den Sommer, auch zur Vorbereitung einer bevorstehenden Sommerparty.

800 g Putenbrust ohne Haut
1 Bund Suppengr&uuml;n 
2 Zwiebeln
1 Tl  Salz,
 1 Lorbeerblatt
4 Wachholderbeeren im M&ouml;rser gequetscht
8- 10 Pimentk&ouml;rner, ebenfalls im M&ouml;rser zerkleinert

Sauce:

1 El Butter
1 El Mehl
1 Tasse Magermilch
Saft von 1 Zitrone, und geriebene Schale von einer Zitrone
Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, frisch gemahlener Piment,
1 Messerspitze Zimt. ]]></description>
      <dc:creator></dc:creator>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[H&auml;hnchenbrust  mit Gurkensalat  (oder Pute)]]></title>
      <link>http://de.fitness.com/recipes/122/haehnchenbrust_mit_gurkensalat_oder_pute.php</link>
      <pubDate></pubDate>
      <guid>http://de.fitness.com/recipes/122/haehnchenbrust_mit_gurkensalat_oder_pute.php</guid>
      <description><![CDATA[Erfrischend und sehr Proteinreich. Daher ideal f&uuml;r die hei&szlig;e Jahreszeit und geeignete Sportlernahrung. 

4 H&auml;hnchenbr&uuml;ste zu 200 g mit Haut (ersatzweise Pute in handtellergro&szlig;e St&uuml;cke zerteilen)
2 El Oliven&ouml;l,
Salz, frisch gemahlener Pfeffer
250 g Joghurt
1 El Zitronensaft 
2 El Schnittlauch

Salat:
2 Salatgurken
Senf
1/2 Tasse Joghurt
1 TL Oliven&ouml;l
Saft 1/2 Zitrone
Meersalz, 
grob zersto&szlig;ener Pfeffer
1 gest. Tl Zucker
1 Tl Senf
2 El Waln&uuml;sse gehackt]]></description>
      <dc:creator></dc:creator>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Chili con Carne mit PUTE ]]></title>
      <link>http://de.fitness.com/recipes/121/chili_con_carne_mit_pute.php</link>
      <pubDate></pubDate>
      <guid>http://de.fitness.com/recipes/121/chili_con_carne_mit_pute.php</guid>
      <description><![CDATA[Das klassische Cilli, raffiniert zur Fitnessk&uuml;che gewandelt mit magerem Rindfleisch und Pute. &Uuml;brigens gibt es immer &ouml;fter Putenhackfleisch im Supermarkt zu kaufen, das spart das Feinw&uuml;rfeln der Putenbrust.

300 g Rinderhack (f&uuml;r Tartar, sehr mager)
300 g Putenbrust, sehr klein gew&uuml;felt.
1 rote Paprika,
1 gr&uuml;ne Pakrika
2 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen,
1 Chilischote
1 El Tomatenmark
2 cm Ingwer sch&auml;len und klein hacken
1 gest. Tl Fenchesamen gem&ouml;rsert oder zerdr&uuml;ckt.
1 E&szlig;l. &Ouml;l
1 Tasse Ajwar (Paprikapaste)
400 ml Gem&uuml;sebr&uuml;he, oder Rinderbr&uuml;he
400 g Kidneybohnen
2 Dosen  gest&uuml;ckelte Tomaten a 400 g
1 Dose Mais  (250 g Dose)

]]></description>
      <dc:creator></dc:creator>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Pute und Rind • Fleischb&auml;llchen]]></title>
      <link>http://de.fitness.com/recipes/120/pute_und_rind_fleischbaellchen.php</link>
      <pubDate></pubDate>
      <guid>http://de.fitness.com/recipes/120/pute_und_rind_fleischbaellchen.php</guid>
      <description><![CDATA[Beide Fleischsorten sind arm an Fett, Rindfleisch enth&auml;lt viel Zink und Eisen. Tomaten enthalten viele antioxidative Stoffe, die sich positiv auf die Gesundheit auwirken k&ouml;nnen. 

250 g Rinderhack (beim Metzger f&uuml;r Tartar bestellen, dann ist es absolut mager!)
250 g Putenbrust, ebenfalls bei Metzger durch den Fleischwolf drehen lassen
1  Br&ouml;tchen, frisch oder besser 1-2 Tage alt, auf einer Reibe zu Br&ouml;seln gerieben  (70g)
3 El Petersilie oder Schnittlauch gehackt
1 El Korianderbl&auml;tter fein gehackt, wer will
1 Ei
1 Tl Kreuzk&uuml;mmel oder Fenchel
1 Tl edels&uuml;&szlig; Paprikapulver
1 Chillischote
Salz
Pfeffer 
2 El Raps&ouml;l
2 Dosen zerst&uuml;ckelte Tomaten, a 400 g
1 Tl gek&ouml;rnte H&uuml;hnerbr&uuml;he
1 Tl Oregano
1 El Edels&uuml;&szlig;paprika zum W&auml;lzen der Fleischb&auml;lllchen

Zus&auml;tzlich gegart und hei&szlig; : 400 g Bandnudeln 

]]></description>
      <dc:creator></dc:creator>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Pute und Spargel -  kantonesisch ]]></title>
      <link>http://de.fitness.com/recipes/118/pute_und_spargel_-_kantonesisch.php</link>
      <pubDate></pubDate>
      <guid>http://de.fitness.com/recipes/118/pute_und_spargel_-_kantonesisch.php</guid>
      <description><![CDATA[Pute ist arm an  Fett und passt in so ziemlich jedes Rezept, da Pute gerne den Geschmack der mitgegarten Zutaten annimmt. Frischer Spargel  enth&auml;lt eine wichtige Aminos&auml;ure, ist reich an Kalium und wirkt entw&auml;ssernd.

800 g Putenbrust in 1 cm breite Streifen geschnitten, oder beim Metzger Putengeschnetzeltes bestellen
250 g Reis gekocht, warm

Marinade:
2 El Sherry
1 geh&auml;ufter El Mais- oder Kartoffelst&auml;rke
1 El Wasser
1 Tl Salz

Restliche Zutaten:

500 g gr&uuml;ner Spargel
3 El Raps&ouml;l
4 Fr&uuml;hlingszwiebeln geputzt, geviertelt,  und in fingerlange St&uuml;cke geschnitten  
1 fingergro&szlig;es St&uuml;ck Ingwer, in d&uuml;nne Scheibengeschnitten
2 El Sherry
1 El Wasser
1 Tl Sojasauce, ich bevorzuge die indonesische
2 Tl Zucker
1 Tl Sesam&ouml;l aus ger&ouml;steten Sesamk&ouml;rnern
1/2 Tasse in d&uuml;nnste Streifen geschnittene Fr&uuml;hlingszwiebeln ]]></description>
      <dc:creator></dc:creator>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Putengeschnetzeltes mit Mandeln ]]></title>
      <link>http://de.fitness.com/recipes/117/putengeschnetzeltes_mit_mandeln.php</link>
      <pubDate></pubDate>
      <guid>http://de.fitness.com/recipes/117/putengeschnetzeltes_mit_mandeln.php</guid>
      <description><![CDATA[Putenbrust hat wenig Fett, Mandeln sind zwar fettreicher, enthalten aber gesunde unges&auml;ttigte, leichtverdauliche Fette.

800 g Putenbrust in 1 cm  breite Streifen schneiden, oder beim Metzger Putengeschnetzelgtes bestellen
400 g gegarter hei&szlig;er Reis

Marinade:
2 El Sherry
2 El Maisst&auml;rke
1 El Wasser
1 El Sesam&ouml;l, aus ger&ouml;stetem Sesam

Weitere Zutaten: 

1 Salatgurke
3 El Raps&ouml;l
1 Tasse geh&auml;utete &quot;weisse Mandelkerne&quot;, in einer Pfanne &quot;trocken&quot; f&uuml;r 5 Minuten bei mittlerer Hitze r&ouml;sten und dabei immer wieder umr&uuml;hren.
2 Knoblauchzehen, fein gew&uuml;rfelt
2 El Sherry
2 Tl Salz
1 El Sojasauce 
200 g Fr&uuml;hlingszwiebeln fein geschnitten]]></description>
      <dc:creator></dc:creator>
    </item>
  </channel>
</rss>