25.06.2002, 13:40Ernährungstipp: Lightprodukte und Süßstoff Beitrag #2
hexi
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Re: Ernährungstipp: Lightprodukte und Süßstoff
Mag ja sein, dass diese Lightprodukte und Süßstoffe für die Gesundheit unbedenklich sind, und beim "Kaloriensparen" helfen.
Ich hab jedoch (in meiner Spätpubertären Phase, also um die 18) sehr schlechte Erfahrungen gemacht, mit diesen "Lights":
Ich hab in meinem Leben noch nicht so ungesund (weil VIEL) gegessen, als zu der Zeit, als ich mich so besonders "gesund" ernährt hab, und auf "light" und "Süßstoff" und "Vollkorn" geachtet hab.
Ich hab mehr gegessen, als vorher, und das erklär ich mir so:
Light/ Süßstoffprodukte schmecken mir schlicht und einfach nicht. Der Nachgeschmack von Süßstoff ist WIDERLICH.
Cola-light? mit Zitronengeschmack? - NEIN DANKE!
Milch-light: schmeckt fast wie Wasser. Also trink ich lieber Wasser, und "esse" Milch, wenn ich Kalorien brauche.
Wenns nicht schmeckt, bin ich "ungbefriedigt" und möchte noch was essen (das mich dann befriedigen sollte...also im schlimmsten Fall dann Schoko und Co.)
Anstatt "Süßstoff"-Säfte zu trinken, trink ich dann VIEL lieber Wasser, oder geb ein paar Tröpfchen Saft dazu, dass grad nach ein bissi was schmeckt.
Eine weitere Erklärung wäre die psychische Komponente:
"Da ich eh "light" esse, kann ich ja auch mehr essen..."- ein fataler Irrtum, denk ich.
Und das ständige "Vollkorn"-Knirschen" (unsere armen Zähne!) muss ja auch nicht wirklich sein.
Ich sag also:
Ich ess, was ich will, und davon halt nicht zuviel.
25.06.2002, 15:25Ernährungstipp: Lightprodukte und Süßstoff Beitrag #3
kurt
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meine Worte!
der artikel ist gut, weil er objektiv informiert, fakten auf den tisch legt und mit mythen aufräumt.
thomas - wie oft haben wir all das schon im allgemeinen forum gesagt...?
gruß, kurt
25.06.2002, 17:06Ernährungstipp: Lightprodukte und Süßstoff Beitrag #5
SonjaS
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Re: Ernährungstipp: Lightprodukte und Süßstoff
Ja, denke, du hast völlig recht. Ich habe mit den Light-Getränken aufgehört, da ich eh kein Freund von denaturierten Nahrungsmitteln bin, aber auch danach tierischen Hunger hatte, und das nur nach einem Glas von dem Zeug. Leider geht mir das mit schwarzem und gruenem Tee (ungesuesst, weil es sonst nicht schmeckt) auch so!
26.06.2002, 13:56Ernährungstipp: Lightprodukte und Süßstoff Beitrag #8
Angi
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Bei einer negativen E-Bilanz
sollte es egal sein, ob man Zucker oder
Süßstoff, Butter oder Halbfettmargariene ißt.
Alles eine Frage der Essgewohnheit und die Menge
dieser Stoffe, die man zu sich nimmt.
Und die Bewegung die man über den Tag hat
und den Energiebedarf überhaupt. Wenn man auf
all das achtet, dann braucht man
auf nichts zu verzichten!
04.07.2002, 11:57Ernährungstipp: Lightprodukte und Süßstoff Beitrag #9
Anonym
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Re: Ernährungstipp: Lightprodukte und Süßstoff
Die Mathematik in dem Artikel läßt leider etwas zu wünschen übrig:
80,0 kcal * 365 = 55407 kcal ???
81614 / 7000 = ca. 8 ???
Da wurde wohl versehentlich bei der Multiplikation bereits der vorherige Wert zum Ergebnis dazugerechnet
(80 * 365 + 26207 = 55407) und das dann nochmal dazuaddiert (55407 + 26207 = 81614). Für die Division wurde aber der richtige Wert verwendet (55407 / 7000 = ca. 8)
Ziemlich verwirrend ;-)
04.07.2002, 20:31Ernährungstipp: Lightprodukte und Süßstoff Beitrag #10
kurt
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das entbehrt jeglicher Grundlage!
hallo sonja,
deine aussage entbehrt jeglicher logik und jeglicher grundlage. weder "lightprodukte" noch süßstoffe erzeugen hunger. das wird nicht nur im artikel festgehalten, sondern ist auch beklegt und belegbar. pollmer & co haben in diesem fall nicht recht. abgesehen davon spielt sich "hunger" im wahrsten sinn des wortes im kopf ab. lies meine postings im archiv dazu.
lg, kurt
11.07.2002, 18:10Ernährungstipp: Lightprodukte und Süßstoff Beitrag #11
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Naja... als Ernährungstipp doch fragwürdig...
Mag ja sein, dass das Zeugs ned dick macht, aber ein kleiner Seitenverweis auf die E-Liste und die möglichen Nebenwirkungen von Aspartam und Co. wären nicht unangebracht.
15.07.2002, 13:37Ernährungstipp: Lightprodukte und Süßstoff Beitrag #13
Elke
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Durchschlagende Wirkung von Sorbitol
Im Gegensatz zu Aspartam können Stoffe wie Sorbitol den Darmtrakt ganz schön aufrühren. Hier ist also durchaus Vorsicht geboten, wenn man sich nach dem Genuß aus dem Haus begeben will.
16.07.2002, 12:39Ernährungstipp: Lightprodukte und Süßstoff Beitrag #15
Elke
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So steht's zwar auf der Packung...
Es ist zwar immer von einer laxativen Wirkung die Rede, aber es gibt auch andere - durchaus störende - Nebenerscheinungen, die schon viel eher eintreten können.