Ernährungstipp: Lightprodukte und Süßstoff

[Fitness.com]

Diskutieren Sie über unseren aktuellen Ernährungstipp:

http://de.fitness.com/nutrition/arti..._suesstoff.htmLightprodukte und Süßstoff

[hexi]

Mag ja sein, dass diese Lightprodukte und Süßstoffe für die Gesundheit unbedenklich sind, und beim "Kaloriensparen" helfen.

Ich hab jedoch (in meiner Spätpubertären Phase, also um die 18) sehr schlechte Erfahrungen gemacht, mit diesen "Lights":
Ich hab in meinem Leben noch nicht so ungesund (weil VIEL) gegessen, als zu der Zeit, als ich mich so besonders "gesund" ernährt hab, und auf "light" und "Süßstoff" und "Vollkorn" geachtet hab.

Ich hab mehr gegessen, als vorher, und das erklär ich mir so:
Light/ Süßstoffprodukte schmecken mir schlicht und einfach nicht. Der Nachgeschmack von Süßstoff ist WIDERLICH.
Cola-light? mit Zitronengeschmack? - NEIN DANKE!
Milch-light: schmeckt fast wie Wasser. Also trink ich lieber Wasser, und "esse" Milch, wenn ich Kalorien brauche.

Wenns nicht schmeckt, bin ich "ungbefriedigt" und möchte noch was essen (das mich dann befriedigen sollte...also im schlimmsten Fall dann Schoko und Co.)

Anstatt "Süßstoff"-Säfte zu trinken, trink ich dann VIEL lieber Wasser, oder geb ein paar Tröpfchen Saft dazu, dass grad nach ein bissi was schmeckt.


Eine weitere Erklärung wäre die psychische Komponente:
"Da ich eh "light" esse, kann ich ja auch mehr essen..."- ein fataler Irrtum, denk ich.

Und das ständige "Vollkorn"-Knirschen" (unsere armen Zähne!) muss ja auch nicht wirklich sein.

Ich sag also:
Ich ess, was ich will, und davon halt nicht zuviel.

Hexi

[kurt]

der artikel ist gut, weil er objektiv informiert, fakten auf den tisch legt und mit mythen aufräumt.
thomas - wie oft haben wir all das schon im allgemeinen forum gesagt...?
gruß, kurt

[Rowena]

http://www.der-mobber.de/anigif-Date...mics/bugsy.gif

[SonjaS]

Ja, denke, du hast völlig recht. Ich habe mit den Light-Getränken aufgehört, da ich eh kein Freund von denaturierten Nahrungsmitteln bin, aber auch danach tierischen Hunger hatte, und das nur nach einem Glas von dem Zeug. Leider geht mir das mit schwarzem und gruenem Tee (ungesuesst, weil es sonst nicht schmeckt) auch so!

[Anonym]

Ich denke, welche ich trinke,die mit 0,3 Prozent Fett.Schmeckt für manche wie Wasser,ich habe aber keine Probleme damit.

Sonnige Grüße aus dem Saarland
Chris

[Rowena]

0,3? Kenne ich gar nicht.
Ich kenne nur die "normale" fettarme Milch, mit 1,5 %

Vielleicht find ich sie ja mal irgendwo, dann probier ich sie!
gruß, Rowena

http://www.der-mobber.de/anigif-Date...mics/bugsy.gif

[Angi]

sollte es egal sein, ob man Zucker oder
Süßstoff, Butter oder Halbfettmargariene ißt.
Alles eine Frage der Essgewohnheit und die Menge
dieser Stoffe, die man zu sich nimmt.
Und die Bewegung die man über den Tag hat
und den Energiebedarf überhaupt. Wenn man auf
all das achtet, dann braucht man
auf nichts zu verzichten!

lg Angi

[Anonym]

Die Mathematik in dem Artikel läßt leider etwas zu wünschen übrig:
80,0 kcal * 365 = 55407 kcal ???
81614 / 7000 = ca. 8 ???
Da wurde wohl versehentlich bei der Multiplikation bereits der vorherige Wert zum Ergebnis dazugerechnet
(80 * 365 + 26207 = 55407) und das dann nochmal dazuaddiert (55407 + 26207 = 81614). Für die Division wurde aber der richtige Wert verwendet (55407 / 7000 = ca. 8)
Ziemlich verwirrend ;-)

[kurt]

hallo sonja,
deine aussage entbehrt jeglicher logik und jeglicher grundlage. weder "lightprodukte" noch süßstoffe erzeugen hunger. das wird nicht nur im artikel festgehalten, sondern ist auch beklegt und belegbar. pollmer & co haben in diesem fall nicht recht. abgesehen davon spielt sich "hunger" im wahrsten sinn des wortes im kopf ab. lies meine postings im archiv dazu.
lg, kurt

[Anonym]

Mag ja sein, dass das Zeugs ned dick macht, aber ein kleiner Seitenverweis auf die E-Liste und die möglichen Nebenwirkungen von Aspartam und Co. wären nicht unangebracht.

--
Phux

[thomas]

Seitenverweis auf die E-Liste und die möglichen Nebenwirkungen von Aspartam und Co. wären nicht unangebracht.

Aspartam und Co. haben keine Nebenwirkungen, solange sie nicht in völlig abwegigen Dosen zugeführt werden.

Gruß,
Thomas

http://de.fitness.com/company/button...s_markmann.jpg

[Elke]

Im Gegensatz zu Aspartam können Stoffe wie Sorbitol den Darmtrakt ganz schön aufrühren. Hier ist also durchaus Vorsicht geboten, wenn man sich nach dem Genuß aus dem Haus begeben will.

[thomas]

und das steht meistens auch auf der Verpackung dieser Produkte.
Gruß,
Thomas

http://de.fitness.com/company/button...s_markmann.jpg

[Elke]

Es ist zwar immer von einer laxativen Wirkung die Rede, aber es gibt auch andere - durchaus störende - Nebenerscheinungen, die schon viel eher eintreten können.