Dass Dir die Smoothies nicht geschmeckt haben, kann mehrere Gründe haben. Sofern das Rezept nicht wirklich sch**e war, ist es am Anfang bei vielen Menschen so, dass ihre Geschmacksnerven an zuviel Grün einfach nicht gewohnt sind. Es ist daher besser, mit einem höheren Obstanteil zu starten. Das war auch bei mir der Fall. Der Geschmack fängt aber an, sich nach zwei bis drei Wochen zu verändern. Ich kann heute grüne Smoothies trinken, bei denen ich zu Beginn noch das Gesicht verzogen hätte.
Dann gibt es Grünzeug wie zum Beispiel Spinat, der einen milderen Geschmack hat und für den Start besser geeignet ist. Ein besonders krasses Beispiel für Blattgrün, dass einen unglaublich herben Geschmack in Smoothies bringt, ist Rucola. Mit Rucola Smoothies kann ich mich auch nach über einem Jahr noch nicht richtig anfreunden, versuche aber hin und wieder mal einen zu trinken. Persönlich mag ich Smoothies mit Broccoli sehr gerne. Die haben auch eine tolle hellgrüne Farbe. Meine Smoothie Rezepte hole ich mir hauptsächlich
hier, weil dort kein Mist wie Zucker oder irgendwelche Pülverchen verwendet werden. Es werden auch regelmäßig neue Smoothies vorgestellt, sodass es nie langweilig wird.
Der verwendete Mixer trägt auch mit dazu bei, ob der Smoothie schön cremig ist und schmeckt, oder ob man noch Pfanzenfasern im Mund spürt. Ich habe von Anfang an einen Hochleistungsmixer verwendet. Von daher kann ich nicht sagen, wie Smoothies aus einem normalen Küchenmixer schmecken. Es gibt aber Leute, die mixen mit einem normalen Mixer sogar Stangensellerie. Der zur Zeit günstigste Hochleistungsmixer, den ich kenne, ist der Klarstein 3G. Den gibt es z.B. auch bei Amazon. Soll ein Nachbau des Vitamix sein, falls Du von dem schon einmal was gehört hast.