Brennessel helfen beim Entwässern

[SchwesterPetra]

Im Winter ißt man deftiger, das heisst nicht nur dass man schwerer ist, das Essen ist auch salziger. Ergo neigt so mancher Körper dazu verstärkt Wasser im Gewebe einzulagern.

Ich war heute wieder mindestens 2 Stunden in der Natur und habe gesehen, dass die Brennesseln frühlingsfrisch sprießen.

Brennesseltee hilft beim Entwässern und ist ausserdem reich an vielen Vitaminen und Mineralstoffen. Was liegt also näher als Brennessel jetzt für eine " Frühjahrskur " zu sammeln, und beispielsweise zu überbrühen um so Tee herzustellen. Täglich 2-3 Tassen trinken.

Wie erntet man Brennessel? Am Besten zieht man sich ein paar Handschuhe für Gartenarbeit an und zupft nur die obersten Triebe (Blätter) ab. Dann einfach zu Hause mit kochendem Wasser überbrühen und 10-20 Minuten ziehen lassen. Man rechnet für 2 Tassen Tee 1 Tasse gesammelte Blätter.

Der Tee eignet sich auch hervorragend anstatt einer Apfelsaftschorle beim Fitnesstraining als Sportgetränk auf Grund seines hohen Mineralstoffgehaltes.