Einige Fragen zum Muskelaufbau!!

[TobiLe]

Also ich hab jetzt das Forum intensiv studiert und bin eigentlich auch schlauer aber trotzdem will ich hier nochmal mein Anliegen anbringen.
Seid März gehe ich ins Fitnessstudio. Zuerst habe ich eine Mischung aus Ausdauer und Kraft probiert aber da hab ich gar nix zugelegt (das ist mein Ziel --> hab mal 58kg bei 174cm gewogen). Seid ca. ende April gehe ich nun 3mal die Woche zum Krafttraining. Das Ausdauertraining hab ich erstmal weggelassen. Ich bewege mich auch so mehr als genug am Tag ;o)!. Na auf jeden Fall möchte ich natürlich Muskelmasse aufbauen. Ich betreibe an den 3 Tagen jeweils ein gutes Ganzkörpertraining. Bodybuilding ist nicht mein Ziel aber halt ein bisschen mehr Muckies;o)!
Jetzt meine eigentlich Frage bzw. Fragen.

1. Muss ich einen Energieüberschuss haben? (mein Trainer sagt ja --> weil aus Fett werden Muskeln --> stimmt das?)

2. Wieviel Eiweiß sollte man zu sich nehmen? Ich versuche an Trainingstagen auf ca. 1,5-2g/kg Körpergewicht zu kommen.

3. Den größten Eiweißanteil ziehe ich aus Milchprodukten (Milch, Quark, Käse usw.). Ich hab aber gelesen, dass das Eiweiß aus Milchprodukten zu starken Wassereinlagen in der Muskulator führt und man dadurch schwammig wirkt. Inwieweit stimmt das?

4. Spielt es eine große Rolle wann man das Eiweiß zu sich nimmt? Ich esse immer vor dem Training paar Kohlenhydrate (2 Scheiben Vollkorntoast mit Marmelade) und dann ca. eine Stunde nach dem Training Kohlenhydrate, viel Eiweiß und auch ein wenig Fett (wieder 2 Scheiben Vollkorntoast mit Schinken, 250g Quark (20%) mit Früchten und Milch). Ist das in Ordnung?

Alter: 24
Größe: 174cm
Gewicht: 66kg
Ziel: 70-72kg

Gruß Tobi!!

[Timm]

Hallo!
Los gehts:
1.) Nein, brauchst du nicht. Muskeln entstehen aus Proteinen und Wasser, also brauchst du lediglich eine positive Stickstoffbilanz, in anderen Worten genug Eiweiß. Ein paralleler Fettabbau ist möglich wenn die Energiebilanz gleichzeitig negativ ist.

2.) Grundsätzlich passt das. Du solltest mit 1,5g/kg Körpergewicht schon auf der sicheren Seite sein, allerdings im gesamten Durchschnitt und nicht nur an Trainingstagen (Es ist nicht wichtig das die Untergrenze täglich erreicht wird, so schnell ist der Aminosäurenpool dann doch nicht leer).

3.) Das wäre mir neu, und für unwahrscheinlich halte ich es auch. Die Fähigkeit des Körpers zur Lagerung von Aminosäuren ist beschränkt, und Fettzellen haben keinen so hohen Wasseranteil. Aus welcher Quelle hast du diese Aussage?

4.) Siehe 2. Ansonsten erhöht die Aufnahme von KH und Proteinen direkt vor bzw. nach dem Training die Geschwindigkeit der Wiederauffüllung der "Speicher" im Körper. Aufgrund der für ein sinnvolles KT erforderlichen Trainingspausen ist das für Kraftsportler nicht wichtig (Das mag natürlich bei körperlich arbeitenden Menschen anders aussehen).

[TobiLe]

Erstmal vielen Dank für die Antworten. Da werd ich mal weiter so verfahren wie bisher.
Und zu deiner dritten Antwort bzw. Frage.

GMX - Eiweiß-Power (05.07.2007)

Gruß Tobi!!