Aminosäuren sind Eiweiß.

Über die schädliche Menge scheiden sich die Geister, aber so viel kann man sagen, dass es spätestens
ab 2 g / kg Körpergewicht pro Tag wirklich nichts mehr bríngt, es reichen aber auch schon 1,5 g / kg vollauf. Das gesamte Eiweiß, das man konsumiert, geht im übrigen in die Energiebilanz ein.

Spätestens ab 3 bis 4 g / kg pro Tag wird es dann sicherlich schädlich, wobei manche meinen, dass es schon ab 2 g schädlich sein kann. Genau erwiesen ist das nicht.

Wenn man zu fett ist, beziehen sich sie Werte auf das Körpergewicht, dass man hätte, wenn man nicht zu fett wäre.