Workout Nutrition?

[TonyBennett2]

Der Autor schreibt über das "protein synthetic post workout window"......

Artikel:
Comparing research that used drinks consumed immediately after a workout (Tipton et al., 2001) versus those ingested an hour after training (Rasmussen et al., 2000), the results are surprising: it seems that post workout meal ingestion actually results in 30% lower protein synthesis rates than when we wait!

Kurt
"(...) so gesehen, entbehrt die aussage, eine proteinzufuhr unmittelbar nach dem training wäre kontraproduktiv, jeder grundlage"

Ich kann mir auch nicht vorstellen, dass es kontraproduktiv ist....

Ich fände es eigentlich eine gute Idee, hier Artikel wie den obigen zu diskutieren - muss ja nicht um Ernährung gehen, da bin ich selbst relativ ahnungslos.

[trevor reznik]

hallo,
zum thema open window hab ich auch noch eine frage, aus einer anderen quelle habe ich, dass man eine stunde vor und nach dem training garnichts essen soll. weil (laienhaft ausgedrückt) davor der körper noch mit verdauen beschäftigt ist und danach der körper sich erst wieder vom anstrengenden training akklimatisieren muss...
ist da was dran, oder alles unsinn???
zum thema fruchtsaft nach dem training, wie siehts mit dextroenergen(traubenzucker) aus, wenn ja wieviel?

danke, trevor

[Widar]

@trevor

Es kommt natürlich darauf an, was Du isst. Besonders vorher kann das "Gegluckere" im Bauch (Blut wird auch in den Verdauungstrakt gezogen und fehlt daher dem Rest des Körpers) die Effektivität des Trainings stören. Das ist allenfalls ein leicht verdaulicher Proteindrink eine gute Empfehlung, wenn man schon vorher etwas zu sich nehmen will. (Aber wegen dem Aminopool würde ich meinen, dass es nicht wirklich notwendig ist). Mit einem fetten Staek im Bauch wirst Du schon Probleme bekommen

Nachher ist der Körper besonders empfänglich für leicht verdauliche KH und Proteine (siehe oben). Am besten sind hier schnell verdauliche KHs (relativ hoher GI) wie Rosinen, Honig, Traubenzucker, reife Bananen, Reiscräcker,etc. zusammen mit mageren Protein (Topfen, etc.). Flüssigkeit beschleunigt die Aufnahme. Eine niedrige Magenverweildauer ist hier also am besten. Rührei mit Schwarzbrot ist zwar auch KH und PRotein, dauert aber recht lange bis es "unten" ist und belastet den erschöpften Körper sicherlich unnötig.

Zur Menge der KH nach dem Training (ist eine Empfehlung aus dem Ausdauersport; ob sie auf das Krafttraining übertragbar ist weiß ich nicht): Empfohlen wird 1 gr KH pro Kilo mageres Körpergewicht

Gruß
Sascha

[trevor reznik]

danke,

klingt ja ganz einleuchtend, wenn ich mittags trainiere hab ich immer so 1 1/2 stunden nach dem essen gewartet. am abend eigentlich erst eine stunde nach dem training zu abend gegessen, aber ganz normal brot, aufschnitt, obst... direkt nach dem training etwas dextroenergen. ein zwei stück. da könnte man also etwas verbessern. obwohl kurt ja immer wieder predigt, dass es nicht auf die ernährung ankommt...aber mit meiner genetik(sehr schlank) bin ich für jeden tip dankbar. vielleicht hat er ja auch noch eine meinung dazu?

mfg trevor

[kurt]

...aus einer anderen quelle habe ich, dass man eine stunde vor und nach dem training garnichts essen soll. weil (laienhaft ausgedrückt) davor der körper noch mit verdauen beschäftigt ist und danach der körper sich erst wieder vom anstrengenden training akklimatisieren muss...
ist da was dran, oder alles unsinn???

unsinn! "akklimatisieren" - eine dilettantische vorstellung vom intermediärstoffwechsel. gerade unmittelbar nach belastung und noch innerhalb der ersten zwei stunden "saugt" der muskel am "gierigsten" nährstoffe aus dem blut auf. es braucht eh eine weile, bis der zucker usw. resorbiert ist (= vom dünndarm ins blut gelangt, dann über die pfortader in die leber und dann erst in den großen kreislauf und damit auch zu den muskeln)

zum thema fruchtsaft nach dem training, wie siehts mit dextroenergen(traubenzucker) aus, wenn ja wieviel?

siehe saschas antwort. alle carbs mit hohem glykämischen index sind geeignet (siehe auch der artikel "der glykämische index" auf meiner homepage).

gruß, kurt

[cbeinecke]

siehe saschas antwort. alle carbs mit hohem glykämischen index sind geeignet.

gruß, kurt

Und was spricht dann gegen meine geliebte Milch mit Nesquick? Nesquick hat schließlich 20% Traubenzucker und 60% Kristallzucker.

Gruß

Carsten

[trevor reznik]

k.t. geht nicht mehr die wollen mind 10 zeichen, auch unsinn!

[kurt]

zehn zeichen

cu, kurt