Schade dass es das Reinheitsgebot nur für Bier und nicht für Brot in Deutschland gibt.[/quote]
...ist wohl kaum jemand bewußt. Vielfach ist es vollgesaugt mit natürlichen? Treibmittel!
Auch die Sache mit den diversen "Bier"getränken hat es in sich.
Da viele Biere aus dem Ausland geholt werden ist das Reinheitsgebot auch arg in Frage gestellt. Das setsam zusammengemixte Zeugs hat doch lediglich nur die Bezeichnung "Bier"!
So manche Brauerei exportiert und import dann wieder...
Das ist wie mit Joghurts u.ä.
Nimm' mal anständigen Jogurt. Mixe 10% Frucht darunter. Und? Wie schmeckts?
Dagegen so ein Chemie-Fruchtjoghurt! Ouh Klasse! Ja! DIE könnens!
Brot backen ist eigentlich mehr eine Sache der Wartezeiten. Das Rühren und Kneten nimmt nicht allzu viel Zeit in Anspruch.
Sauerteig, frisch angesetzt, bedeutet über 3 Tage je 1x gut verrühren und mit Mehl überstäuben.
Danach lässt er sich längere Zeit aufbewahren und wieder vermehren
Die Brotteige kneten ist etwas Arbeit, danach eben auch das mehrstündige Gehen lassen.
Möchte mal gerne wissen, was in den "Nahrungsergänzungen" so verbraten wird! Guckt man so die Bodystyler an - viele, auch mit 35 Jahren noch, präpubertäre Pickelgesichter....
