| Im Prinzip ist gegen Magerquark nichts einzuwenden, ist ein kalorienarmer Eiweißlieferant. Jeden Tag insgesamt 1 kg Quark plus Frischkäse und Milch ist allerdings etwas übertrieben, da auch noch das Fleisch mittags Eiweiß liefert. Überhaupt kein Obst und Gemüse und das ganze zwei Wochen lang ist nicht gerade gesund.
Mittags einen Salat mit magerem Fisch oder Fleisch (Geflügel) und abends zusätzlich noch etwas Obst, dann ist es etwas ausgewogener. |