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Thema: Vegetarisch
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  Vegetarisch Beitrag #2 (permalink)  
Alt 17.03.2008, 15:13
SchwesterPetra SchwesterPetra ist offline
Registrierter Benutzer
 
Registriert seit: Dec 2007
Beiträge: 87
SchwesterPetra befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Fitnessbrot

Ich muss noch ein Rezept an Euch loswerden.
Wer einen Brotbackautomaten hat, sollte es mal probieren.
Es besteht zur Hälfte aus Weißmehl, damit das Brot besser geht,
zur anderen Hälfte aus etwas grob gemahlenem Dinkel aus dem Bioladen.

Also: In die Backform des Brotautomaten 200 ml Wasser geben, 1 gest. Tl Hefe, 1 gehäuften Tl Zucker, damit die Hefe gehen kann und Nahrung hat, 175 g Weizenmehl Typ 405 oder 1050, 175 g grob gemahlenes Dinkelmehl, 1/2 Tl Salz, 1 El Olivenöl 2 El Magermilchpulver.

Das Vollkornbrotprogramm anschalten.

Guten Appetit.
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